2010年4月11日日曜日

これが噂の「マンハッタン」


カクテルで一番好きな「マンハッタン」
ウイスキーがベースで材料の配合は

バーボン・ウイスキー45ml
スイート・ベルモット15ml
アンゴスチュラ・ビターズ1dash
チェリー

技法はステアで
作るバーテンダーの腕によって、味が大きく変わる
だましの利かないカクテルなんですね。

そして、この美味しいカクテルを飲める場所は

【Rue de bar リュード・バー 】

お店は札幌のロテル・ド・ロテルというホテルの地下1Fにあります。
札幌市中央区南3条西2丁目にあります。

美味しいカクテルはもちろんですが、少し暗めの店内に流れる音楽や
一枚板の大きなカウンターが、とても綺麗で居心地の良い
大人の雰囲気のあるお店です。